Nuestros productos
Berberecho
El berberecho de la ría es el que más valor tiene, ideal para consumir al vapor.
Almejas
La almeja para marinera de Carril es de la misma especie que la gorda pero su tamaño es menor. Gastronómicamente esta especie es la de mayor valor.
Navajas
La navaja gallega destaca por su gran calidad y textura fina. Es la que tiene la carne más apreciada. Son exquisitas a la plancha, con un toque de limón.
Ostras
Está considerada como uno de los mariscos más apreciados, siendo su modo más habitual de consumo frescas y en crudo con un toque de limón, aunque admite otras múltiples preparaciones.